В Бельгии вводятся еженедельные вегетарианские дни

В Бельгии власти города Гент решили проводить один раз в неделю "вегетарианский день".

Как сообщает BBC News, начиная с этой недели члены правительства и государственные служащие города будут всему миру подавать пример бережного отношения к земным ресурсам.  Ученых из ООН считают, что рогатый скот является причиной приблизительно одной пятой всего количества вырабатываемых парниковых газов на планете.

Политики и общественные деятели Гента хотят подчеркнуть, какое важное значение для окружающей среды имеет умеренное разведение рогатого скота.  Сторонники вегетарианства считают, что их идея улучшит экологическую обстановку и поможет в борьбе с ожирением жителей города. К вегетарианскому дню выпустят специальные карты города, с указанием вегетарианских ресторанов и кафе.
Гент - крупный бельгийский культурно-исторический центр.