Яблоки против старости
16 ноября 2008, 16:04 [ «Аргументы Недели» ]
Регулярное употребление яблок может омолодить человека, по меньшей мере, на 17 лет, передает "Эхо Москвы".
Это выяснили британские ученые. Они обнаружили в яблоках сложный элемент, который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы.
Элемент под названием эпикатехин полифенол на 20% снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин возникновения инфаркта или инсульта. Наиболее значительная концентрация этого полезного вещества содержится в диких яблоках.
