Врач Перевалова порекомендовала употреблять полстакана ягод в день

Врач-терапевт, диетолог Ольга Перевалова рассказала в беседе с журналистами в понедельник, 7 ноября, какие ягоды помогают в борьбе с простудными заболеваниями, а также, в каком виде их употреблять.

Ольга Перевалова отметила, что ягоды не только укрепляют иммунитет, но и подкармливают микрофлору кишечника. Врач заметила, что все помнят про пользу черной смородины, малины, голубики и черники, однако нередко забывают про облепиху, калину и черноплодную рябину.

Врач в разговоре с Радио Sputnik уточнила, что половины или целого стакана ягод в день будет достаточно. Желательно употреблять их в свежем виде, хотя некоторые плоды кислые или вяжут. Можно заморозить или высушить ягоды, приготовить из них смузи, сварить пятиминутный компот – выключить сразу после закипания, сделать пюре без сахара.