Специалисты исследовательского фонда Cancer Research UK проанализировали ряд данных и выяснили, что куркума способна снизить риск развития онкологических заболеваний и бороться с уже начавшимся раком.
Ученые утверждают, что куркума оказывает активное воздействие на раковые опухоли и позволяет предотвратить их рост в связи с высокой концентрацией антиоксидантов.
Анализ рациона жителей стран мира, традиционная кухня которых подразумевает применение в процессе приготовления куркумы, продемонстрировал более низкие показатели заболеваемости онкологией. Врачи, однако, призывают использовать эту добавку исключительно как вспомогательное средство в процессе лечения под наблюдением специалистов.