Цикорий часто пьют те, кто хочет отказаться от кофе, ведь они действительно похожи по цвету и вкусу. Но в чем польза и вред этого напитка? Во- первых, цикорий богат разнообразными витаминами, которые укрепляют иммунитет, укрепляют мембраны клеток и помогают иммунной системе.
Также он положительно влияет на снижение уровня глюкозы в крови, помогает в правильной работе поджелудочной железы, а также усиливает деятельность сердца. Богато растение и минералами, которые улучшают работу мышц и выравнивают сердечный ритм. Напиток на основе корней и цветов цикория дает заряд энергии и способствует активности ума и тела
Однако, напиток может оказывать и негативное воздействие на организм. Не рекомендуется пить цикорий во время приема антибиотиков, потому что это мешает им усваиваться и снижает их эффективность. Противопоказан напиток и тем, кто страдает варикозным расширением вен. Также не рекомендуется употреблять цикорий при гастрите, гипертонии.
Перед применением обязательно следует проконсультироваться с врачом. Как правило, детям до трех лет цикорий не рекомендуют употреблять.