Ученые из Центра изучения неизвестного в Лиссабоне провели ряд исследований и установили, почему люди, работающие в ночную смену, зачастую страдают из-за стремительного набора лишнего веса.
Оказалось, что в данном процессе основную роль играют иммунные клетки кишечника, активность которых контролируется циркадными ритмами. Как сообщает журнал "Здоровье", если лишить мозг правильной физиологической ориентации на свет, что постоянно происходит у работников ночной смены, весь организм "сбивается с курса".
Ученые выяснили, что нарушениям биоритмов наиболее подвержены иммунные клетки кишечника ILC3, которые отвечают за борьбу с инфекцией, абсорбцию жиров и целостность кишечного эпителия. В условиях сбитых биологических часов их количество резко падает, что приводит к воспалению, нарушению барьерной функции кишечника, а также накоплению в организме лишнего жира.