Гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что употребление в пищу лапши быстрого приготовления не так страшно, как привыкли думать. По её словам, подобная еда не всегда приносит организму вред.
Дианова отметила, что активные и здоровые молодые люди могут позволить себе такую пищу раз в несколько месяцев. А вот воздержаться от лапши быстрого приготовления стоит тем, у кого существуют проблемы с ЖКТ и печенью. Входящие в состав эмульгаторы и усилители вкуса могут усугубить проблему, передаёт News.ru.
Гастроэнтеролог также обратила внимание, что лапша быстрого приготовления содержит углеводы низкого качества, но в ней отсутствует белок. Из-за этого лапша быстро усваивается, но пользы для организма не приносит.