Самая эффективная диета: режим питания палеолитического человека

Шведские специалисты Университета Умео и их коллеги из Кембриджа установили, что возврат к традициям нигде так не полезен, как в диетах – и чем древнее традиции, тем лучше. Самой эффективной диетой они считают «палеолитическую».

В тестировании приняли участие 70 немолодых и довольно тучных женщин, которые разделились по группам и сидели на двух разных диетах – «шведской» и «палеолитической». «Палеолитическая диета» состояла из ягод, овощей, курицы, под запретом в ней хлеб, рис, макароны и молочные продукты. «Скандинавская диета» позволяет есть цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты, фрукты, бобовые, рыбу и растительные масла. Оказалось, что те, кто питался как люди палеолита, похудели заметно быстрее – они скинули в среднем по 6,2 кг жира и уменьшили объем талии на 11 см, а те, кто предпочел «скандинавское» питание похудели только на 2,6 кг. По мнению ученых, «Палеолитическая диета» не только намного эффективнее, но и безопаснее низкоуглеводного режима с высоким содержанием жиров. А мужчины, сидевшие на «Палеолитической диете» в течение трех недель, впоследствии реже сталкивались с сердечными приступами и инсультами.