Отказ от питания после шести показан далеко не всем - диетологи
22 марта 2014, 13:44 [ «Аргументы Недели» ]
Режим питания, при котором прием пищи после шести часов вечера под строгим запретом, показан далеко не всем. Диетологи рассказали, кому такой способ питания действительно может помочь, а кому придерживаться его вредно для здоровья.
Гастроэнтерологи предупреждают, что длительный перерыв в еде очень вреден для печени и желчного пузыря. Желчь в организме, который долгое время не получает пищу и не трудится над ее перевариванием, - застаивается. Долгие перерывы в еде могут спровоцировать образование камней, развитие желчнокаменной болезни.
В качестве примера медики приводят простой математический расчет: человек в последний раз ест в 18:00, а просыпается в 8 утра. Голодная пауза при этом составляет 14 часов. Это слишком много. Если постоянно придерживаться такого режима питания, здоровье будет серьезно подорвано - начнут обостряться болезни желудочно-кишечного тракта, особенно язвы и панкреатиты.
Если человек поужинает в шесть вечера, а ляжет спать не раньше 23–24 часов, его организм успеет всерьез проголодаться. В этом случае ни о каком нормальном засыпании не может быть и речи, а, значит, начнет повышаться уровень стрессовых гормонов.
Тем, кто после 18:00 решительно отказывается от полноценного ужина, диетологи рекомендуют съесть что-нибудь молочное ближе ко сну.
Показана ли вам такая диета, можно узнать по наличию простых признаков. Категория «можно не есть после 18.00» ваша, если вы рано засыпаете, а просыпаетесь в 6-7 утра, при этом у вас в порядке желудочно-кишечный тракт, а молочные продукты, которыми нужно перекусывать после шести, вам не противопоказаны.
Однако после 18:00 категорически противопоказано голодать тем, кто отправляется спать не раньше полуночи и начинает утро после 9-ти. Диета «после 18 ни разу» под запретом для тех, у кого есть язва желудка и диабет, а молочные продукты невозможно употреблять по различным причинам.