Суши и роллы, употребляемые часто, могут вызвать проблемы с работой сердца и сосудов, считают ученые из университета Роджерса, Великобритания, проанализировавшие более тысячи историй болезни.
В итоге медики нашли прямую зависимость от рациона человека и болезнями сердечно-сосудистой системы.
Виной всему - метилртуть, входящая в состав сырой рыбы и способная вызывать поражение сердечно сосудистой системы. Для сохранения здоровья ученые настоятельно рекомендуют не более двух порций суши в неделю, пишут Медвести.