Включив в рацион овощи яркой окраски, можно добиться красивого цвета кожи
21 апреля 2013, 18:50 [ «Аргументы Недели» ]
Включив в рацион овощи и фрукты яркой окраски, можно добиться красивого цвета кожи, ранее это утверждение было верно относительно употребления моркови, теперь это касается всех ярко окрашенных овощей и фруктов.
Это открытие сделали ученые-диетологи университета Сент-Эндрюс, исследование проводилось несколько недель.
К столу испытуемым предлагался болгарский перец, киви, морковь и свекла. "Виной" всему - каратиноиды, которыми богаты ярко окрашенные овощи и фрукты, напоминают АН.