Учёные уверены, что вкус пива, а не его алкогольная составляющая, может вызывать активность дофамина и, как следствие, возникновение зависимости, исследование провели сотрудники Университета Индианы, США.
В ходе эксперимента опытным путем установлено, что после употребления даже одного стакана пива, в том числе и безалкогольного, у человека в мозгу вырабатывается дофамин – вещество, отвечающее за ощущение эйфории и удовольствия.
Интернет-СМИ отмечают, что после употребления сока дофамин не вырабатывался.