Ученые уверены, что употребление заменителя сахара отрицательно сказывается на фигуре человека, заменители сахара используются при изготовлении некоторых диетических продуктов, однако несут в себе лишние килограммы для потребителя.
Ученые Университета Пурдью провели эксперимент, основываясь на данных исследований, что некоторые люди, употребляющие диетические продукты, с целью похудения, наоборот, набирали лишний вес.
Эксперимент был прост: грызунов кормили глюкозой разных видов: крысы получали йогурт с содержанием сахара, другие употребляли продукт с сахарином, который почти не содержит калорий.
В итоге оказалось, что йогурт с заменителем сахара употреблялся грызунами в большем объеме и крысы набирали лишний вес.