Американский диетолог составил список самых опасных продуктов
13 февраля 2013, 09:10 [ «Аргументы Недели» ]
Американцы долгие годы безрезультатно борются с нездоровым питанием своей нации. Известный диетолог из США Джаред Кох составил для своих сограждан список самых вредных продуктов питания, которые навсегда нужно исключить из своего рациона.
Первое место занимают продукты в жестяных банках, даже если это обычные консервированные помидоры. Сами по себе томаты очень полезны, но до тех пор, пока их не укупорили в жестяную банку. Оказывается, в любых консервах есть вредное вещество - бисфенол.
На втором месте - полуфабрикаты из мяса и мясные продукты, прошедшие обработку (копчености, бекон, колбаса и прочие вкусности).
Маргарин - на третьем месте антидиетического списка. Далее следуют растительные масла, самыми вредными из которых признаны оливковое и кокосовое. Насчет кокосового поспорить не можем – россиянам оно просто неизвестно, а вот оливковое всегда считалось эталоном. Выходит, миф развеян?
Картофель, выращенный в неорганических условиях, т.е. с применением пестицидов, занимает пятую строчку.
На шестом месте соевые продукты, вызывающие гормональный дисбаланс в организме.
Седьмое место - за искусственным подсластителем, употребление которого чревато раковыми опухолями.