Диетологи: 100 г фисташек в день помогут контролировать аппетит
19 декабря 2010, 17:01 [ «Аргументы Недели» ]
Орехи содержат жиры и являются далеко не пищей для тех, что желает похудеть, однако ученые из США уверены, что употребление фисташек помогает человеку контролировать аппетит.
Специалисты провели исследование с участием 140 человек, добровольцев разделили на 2 группы: участники первой группы перед приемом пищи съели горсть фисташек, примерно 150 калорий. Представители второй группы не орехи не ели.
Добровольцам предложили на выбор несколько блюд в неограниченном количестве. В итоге оказалось, что люди, съевшие фисташки перед основным приемом пищи, употребили на 41% меньше калорий и быстрее насытились, чем те, кто орехи не ел.