В прошлом году перед праздниками самые ходовые продукты подорожали на 40%.
Главный праздник, когда за столом соберется вся семья, не за горами. И многие южноуральцы уже сейчас продумывают меню и просчитывают, как бы не разориться на продуктах.
В Контрольно-счетной палате региона посоветовали не ждать повышения цен и огромных очередей в супермаркетах и закупить кое-что уже сейчас.
В частности не испортятся за месяц консервы, соленья, замороженное мясо и рыба, чай, кофе и конфеты, сырокопченые колбасы, майонез и алкоголь. Эти продукты в прошлом году подорожали к 31 декабря на 15-40%.
Также экономисты советуют поискать некоторые продукты на маркетплейсах – они бывают намного дешевле, чем в магазине.
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ, ВСТРЕЧАЯ 2023 ГОД?
2023 год будет принадлежать Водяному Кролику. Рацион этого животного растительный. Однако тем, кто верит в гороскопы, нужно не только вкусно накормить ушастого, но и правильно проводить Тигра, который уходит вместе с 2022 годом.
Первое правило – на столе не должно быть зайчатины и крольчатины. А вот птица, рыба, свинина или баранина подойдут отлично. Гарниром могут стать овощи (запеченные, отварные, тушеные, морковь или капуста в приоритете) или злаковые (рис, пшено, ячмень).
В салатах и закусках обязательно должна присутствовать зелень. Говорят, что Кролик любит домашний уют, поэтому блюда должны быть не покупными, а приготовленными своими руками с любовью.