Мясной техрегламент Таможенного союза вступил в силу

С первого мая в Таможенном союзе вступает в силу технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции», который конкретизирует одноименный документ, действовавший с первого июля прошлого года.

Техрегламент устанавливает на территории ТС требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Документ также устанавливает нормативы маркировки и упаковки мяса: перед выпуском в обращение продукты должны быть промаркированы единым знаком. Неупакованная продукция сопровождается маркировкой на сопровождающей документации.