За многие десятилетия состав российских колбас не менялся. Его улучшали, однако технический регламент оставался прежним. Теперь Министерство сельского хозяйства намерено изменить требования к производству колбасы. В них будет больше жира и меньше белка. Это позволит употреблять любимый продукт без ущерба для семейного бюджета.
Действующая версия технического регламента была принята в 2013 году. Производитель имел право отклоняться на 20% от долей необходимого белка и жира. Известная в стране колбаса «Докторская» в советское время пользовалась большим спросом у людей. Сейчас диетологи не рекомендуют её к употреблению. Если в 30-е годы прошлого века её состав был разработан для улучшения подорванного здоровья трудящихся, то сейчас сроки её хранения продлевают в угоду торговли. Для этого производители добавили в неё крахмал, и консерванты. В составе стали чаще появляться субпродукты в виде свиных шкурок, ушей, губ и т.д. Люди, привыкшие к современной колбасе, не захотели бы употреблять более полезный продукт прошлого столетия, посчитав его невкусным.
Индустрия пищевых добавок и ароматизаторов подстроила потребителей под себя. Им нужны более яркие вкусовые ощущения, а не столько здоровый продукт. К этим добавкам привыкаешь, как к наркотику, а у Минсельхоза, Газпрома и прочих есть собственные производства для своих, где мясные продукты совсем другого качества.
- 23:48 Будет ли Россия спасать Гренландию?
- 23:01 В Хорватии во втором туре выборов побеждает Миланович, известный критикой Украины
- 22:33 Вучич считает, что Сербия могла бы стать идеальной площадкой для переговоров Путина и Трампа
- 21:53 Зеленский заявил, что Фицо «напыщенно отказался» от помощи Киева после остановки транзита российского газа
- 21:30 Министр обороны Польши прокомментировал запрет на полет словацкого спецборта в польском небе
- 21:08 Украинская журналистка Панченко: Зеленский не договорился в 2022 году и теперь теряет больше территории
- 20:59 В Сербии назвали истинную цель санкций США против компании с российским участием NIS
- 10.01 США - следующая империя на вылет. О пророчествах Жан-Мари Ле Пена, друга В.В. Жириновского
- Telegram | (Подписаться) Россиян будут штрафовать на 5 тысяч рублей за неправильную утилизацию ёлки