Подписывайтесь на «АН»:

Telegram

Дзен

Новости

Также мы в соцсетях:

ВКонтакте

Одноклассники

Twitter

Аргументы Недели → Общество 13+

Роспотребнадзор не советует класть грибы в пакет

, 09:09

Роспотребнадзор не советует класть грибы в пакет
pixabay.com

Роспотребнадзор дал рекомендации по сборке, готовке и хранению грибов, а также предостерег от опасностей, которые они в себе таят. Ежегодно в нашей стране грибами травятся около тысячи граждан.

Специалисты советуют не собирать лесные дары в ведра, полиэтиленовые пакеты. Грибы в такой таре быстро портятся.
Собирать их лучше подальше от магистралей. Есть и такой совет: не пробуйте грибы во время сбора.

Как бы вы не устали после прогулки по лесу, готовить грибы надо в тот же день, при этом каждый вид готовится отдельно. Мариновать их в оцинкованной или глиняной посуде категорически запрещается.

Детям до 14 лет грибы не рекомендованы, в детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для переваривания грибов.

 

Подписывайтесь на Аргументы недели: Новости | Дзен | Telegram