Учёные уверены, что употребление человеком фаст-фуда разрушает печень, как гепатит, в эфире американского телевидения в программе "Доктора" вред, нанесенный фаст-фудом, сравнили с вредом гепатита.
Диетологи уверены, что всего лишь месяц питания фаст-фудом, приведет к существенным изменениям в работе печени. В отдельную опалу попал картофель фри из-за содержащихся в нем дополнительных ингредиентов.
Доктор Дрю Ордон в программе "Доктора" отметил: "Печень очень плохо переносит также жареный лук и курицу. Большое количество жиров и особенно насыщенных ведет к развитию жировой дистрофии печени".