Поиск в Интернете выдает более 500 рецептов настоящей Ухи. Есть уха якутская, пермская, коктебельская, азовская, финская..... да всех рецептов и не перечислить! НО есть одно условие которое должно быть выполнено и без которого настоящей Ухи не получится - НАСТОЯЩАЯ УХА вариться на природе в котелке из собственноручно пойманного улова с добавлением водки и приправленная интересными историями!
Счастье приходит к рыбаку не в тот момент, когда он наловил заветные пару килограммов рыбы, а лишь тогда, когда ушица собственного приготовления соберет всю честную компанию у костерка и потекут неспешные рассказы и небылицы об удивительных уловах...
Администрация Астраханской области, Астраханское Региональное Отделение Общероссийской Общественной Организации «ОПОРА РОССИИ», Рыболовный Клуб «РУСС» и Единая Дисконтная система "ПРОК» приглашает Вас принять участие в ПЕРВОМ МЕЖДУНАРОДНОМ АСТРАХАНСКОМ ФЕСТИВАЛЕ «Рыбацкая Кухня. Астрахань 2009», который состоится с 18-23 августа 2009 г. на берегу Волги, в Астраханской области.
Каждому участнику Фестиваля будет вручен настоящий астраханский сахарный арбуз. Организаторы приготовили массу викторин, конкурсов соревнований и огромную гору подарков!
За Фестивальную неделю Вы и рыбу половите, и Уху приготовите, а лучшие кулинары России, которые приедут на Фестиваль покажут мастер - класс по разделке рыбы, и что можно приготовить из обычной астраханской щуки!
Фестивальная площадка раскинется на живописном берегу реки Волга.
Каждый день Фестиваля будет тематическим и посвящен разным событиям:
- первый Астраханский кулинарный салон - шеф повара рыболовных баз и ресторанов Астрахани, продимонстрируют шедевры астраханской кухни!,
- учреждение Астраханской Ассоциации Кулинаров.
- учреждение «Дня лотоса» - официального ежегодного праздника Астраханской области,
- учреждение Книги Рекордов Астраханской области;
- соревнования по рыбной ловле на кубок Губернатора Астраханской области;
«Изюминкой» и завершающим мероприятием станет Фестивальный конкурс «Астраханская ушица» в котором примут участие все кто умеет готовить уху, у кого есть свой секрет приготовления этого замечательного кушанья.
Обязательно приезжайте с друзьями и семьей. Для маленьких рыбаков организованы самые увлекательные конкурсы и приготовлены замечательные призы!
Требование ко всем участникам - хорошее настроение и желание хорошо отдохнуть!
Что бы принять участие в Фестивале необходимо заполнить Анкету Участника и выслать ее на адрес Организатора Фестиваля: fish-fest@yandex.ru
Читателям еженедельника «Аргументы недели» предоставляется скидка 500 руб. при указании в Анкете участника кодового слова "Аргументы недели".
Подробно о Фестивале на сайте www.fish-fest.ru или по телефонам (495) 514 33 37, 8 905 535 21 23 (Москва); 8 917 184 25 88 (Астрахань)