В последнее время из-за океана приходят удивительные новости. И дело уже совсем не в Дональде Трампе. На днях стало известно, что специализирующаяся на выращивании в лаборатории искусственного мяса компания Good Food Institute (GFI) начала делать попытки выйти на международный рынок.
Понятно, дело это непростое. Всё-таки обычных людей тяжело или даже невозможно заставить есть полностью искусственные продукты. Однако американцы не теряют оптимизма. По их данным, меньше всего в мире потребляют мяса в Индии. В Поднебесной ежегодно один человек съедает в несколько раз больше мяса. Но это всё равно намного меньше, чем в США. Так что китайцы выглядят для американских бизнесменов очень привлекательно. В стране уже есть деньги, но ещё нет нужного количества мяса. Сейчас компания GFI начала добиваться официального признания специальной маркировки искусственного мяса, выращенного в лаборатории. Это даст ей право продавать свой продукт на рынке сначала США, а потом и Китая. Рано или поздно очередь может дойти и до России.