Ученые из Израиля провели исследование влияния на организм человека плодов финиковой пальмы. Выяснилось, что финики спасают от старения и атеросклероза.
Известно, что холестерин вызывает развитие в организме такого тяжелого возрастного заболевания, как атеросклероз. Израильские специалисты доказали, что употребление в пищу плодов финикового дерева, помогает снизить уровень содержания жиров в крови, и таким образом снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности атеросклероза. Финики также способствует снижению уровня pH крови и замедляют процессы старения.
При этом ученые заметили, что финики не повышают сахар в крови, а значит - не приводят к сахарному диабету и увеличению индекса массы тела.