Внедрение НАССР* приведёт к удорожанию товара и разорению некоторых пищевиков24.10.23
Роскачество совместно с Роспотребнадзором прорабатывают идею создания альтернативы действующей сегодня в пищепроме системе техконтроля, при которой оценке подлежит используемое сырьё и конечный продукт, но при этом вне поля зрения остаётся производственный процесс.