Исследования в КНДР подтвердили противораковые свойства соевых пасты и соуса05.06.11
Исследования северокорейских экспертов подтвердили, что в соевых бобах при ферментации образуется антиокислитель, снижающий негативное влияние свободных радикалов, которые приводят к старению и гибели клеток.