✖

//Новости по теме немясо

Глава Мясной ассоциации Юшин: Россияне не заменят мясо насекомыми

Глава Мясной ассоциации Юшин: Россияне не заменят мясо насекомыми23.11.23 

В январе 2023 года Европейская комиссия одобрила использование сверчков как пищевой ингредиент в сушеном или замороженном виде. Кроме того, ранее разрешили продавать личинки большого мучного червя и азиатской саранчи. Руководитель Национальной мясной ассоциации, Сергей Юшин, объяснил, почему такие инновации не заставят россиян отказаться от мяса в пользу насекомых, — сообщает Общественная Служба Новостей.