✖

//молекулярные системы

Создана система, в которой самостоятельно образуется эмульсия 30.10.23 

Ученые из Университета ИТМО разработали уникальную систему, в которой происходит самостоятельное образование эмульсии — смеси двух жидкостей разной плотности, напоминающей капли масла в воде. Новаторская система имеет широкий потенциал применения в различных областях, включая производство пищевых продуктов, косметики и доставку лекарств к различным органам.