✖

//лепешки

Спетя пирадзини: латышские пирожки со шпиком

Спетя пирадзини: латышские пирожки со шпиком15.08.12 

Конечно, прежде всего, латыши благоволят рыбе. Национальная кухня этого прибалтийского народа изобилует блюдами из сельди, кильки и салаки. Из мяса латвийская рецептура предпочитает свинину. Причём чаще копчёную или солёную.

Мы умирали, пухли от голода…

Мы умирали, пухли от голода…22.05.12 

Галина Игнатова – блокадница Ленинграда. Она пережила то, чего нам с вами, слава Богу, пережить никогда не придется. Голод. Бомбежки. Близость смерти. Галина Афанасьевна не любит вспоминать то время. «Просто, понимаешь, я живу сегодняшним днем. Не надо о прошлом», - говорит она.