✖

//аммиак или диметиламин в рыбе

Ученые придумали материал, который меняет цвет, если рыба и другие морепродукты начинают портиться

Ученые придумали материал, который меняет цвет, если рыба и другие морепродукты начинают портиться29.10.21 

Исследователи из Центральной лаборатории морских веществ Китайской академии наук изобрели материал, который поможет измерять свежесть морепродуктов, меняя цвет, если они портятся. Это не только обезопасит потребителей, но и поможет сократить пищевые отходы.