Нутрициолог объяснила, почему стоит есть сало

Нутрициолог Юлия Попова сообщила, что сало приносит заметную пользу организму. Об этом пишет Pravda.Ru.

По словам эксперта, этот продукт – природный животный жир, в котором нет искусственных добавок и красителей. В нем присутствуют жирные кислоты, помогающие мозгу нормально функционировать. Кроме этого, у сала есть витамины А, D, Е и арахидоновая кислота. Все эти элементы участвуют в строительстве клеток, укреплению костей и поддержании гормональной системы.

Попова отметила, что в сутки разрешается съедать не более 30 граммов продукта. При больших порциях будет большая нагрузка на печень и поджелудочную железу.