Ученые из Бен-Гуриона, Гарварда и Лейпцига заявили, что зеленый чай помогает замедлить старение мозга. Об этом пишет «Абзац».
Исследователи сообщили, что проводили эксперимент, в котором участвовало свыше 300 человек. Оказалось, что у граждан, соблюдавших зеленую средиземноморскую диету, меньше было белков в крови, которые отвечали за ускоренное старение мозга.
По мнению ученых, все дело в противовоспалительных соединениях. Они есть в составе зеленого чая. Благодаря этому напитку сохраняются когнитивные функции.