Маркетолог Чумаков: В середине января могут подешеветь яйца и кондитерски изделия

В интервью радио Sputnik маркетолог Дмитрий Чумаков высказал мнение, что будет с ценами на продукты в январе.

По его мнению, в середине января цены на яйца и кондитерские изделия, оформленные с новогодней тематикой, снизятся. Появится больше дешевых мандаринов когда ажиотажный спрос на них спадет. Цены на большинство продовольственных товаров в сетевых магазинах меняться не будут, так как крупные розничные сети работают на долгосрочную лояльность и не стараются получить сверхприбыль от своих покупателей.

«Перед Новым годом есть определенный ажиотажный спрос на тематические товары, например, мандарины. Они в магазинах продаются совершенно разного ценового сегмента: их привозят в Россию из разных стран, разными логистическими маршрутами, с разной стоимостью закупки. Цены могут отличаться в несколько раз. И чем ближе к Новому году, тем меньше будет оставаться недорогих мандаринов и больше дорогих. Но после Нового года, когда закончится ажиотажный спрос, пустые места на прилавках магазинов будут постепенно заполняться, и появится больше дешевых мандаринов», – заявил Дмитрий Чумаков.