Сегодня отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
8 октября 2023, 09:00 [«Аргументы Недели», Татьяна САВКИНА ]
Этот праздник объединяет всех, кто живет и трудится на земле, работает в животноводстве и на предприятиях пищевой промышленности, создает новые сорта растений, биопрепараты и технологии.
На Руси земледелие с древнейших времен было основным видом деятельности. Сегодня сельское хозяйство, весь агропромышленный комплекс — одна из системообразующих отраслей экономики. В нем занято почти 30% работающих в сфере материального производства, создается около трети валового национального дохода. Отечественные производители полностью обеспечивают внутренний рынок зерном, сахаром, растительным маслом, мясом кур и свиней.
Россия является крупнейшей зерновой державой, занимает лидирующие позиции в мире по экспорту пшеницы - в прошлом году ее поставки составили почти 44 миллиона тонн. Всего в 2022 году на внешних рынках было реализовано сельскохозяйственной продукции на сумму свыше 41 млрд долларов. На продовольствие пришлось 7 % всего экспорта страны.
Ежегодно второе воскресенье октября так же считают своим праздником многие садоводы и огородники, которые на собственным участках вносят личный и довольно существенный вклад в продовольственную безопасность.