Тамошние селекционеры вывели сорта «Сапфир» и «Лекарь» с сиреневой и розовой мякотью.
«Мир 24» пишет, что помимо красоты в них масса полезности – антиоксидантов в четыре раза больше, чем в обычном картофеле, что, по логике, в четыре раза снижает старение клеток организма.
Новые сорта выводили десять лет и, если ученые постоянно тестировали новые клубни на себе, то можно смело сказать, что эти годы не вычеркнуты из их жизни.