Редис является первым овощем, который высаживают на грядках и начинают собирать уже в начале мая. Во время беседы с интернет-изданием «Вечерняя Москва» гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова рассказала о пользе продукта.
Согласно словам эксперта, редис считается очень низкокалорийным продуктом, порядка 20 килокалорий на 100 граммов. К тому же, как отмечает специалист, он содержит большое количество грубой клетчатки, которая полезна для нашего организма.
Дианова также отметила, что горечь, которая чувствуется при употреблении редиса, может стимулировать аппетит, но при этом изменить вкус еды. Однако, листочки редиса обладают пикантностью и горчинкой, которые могут улучшить пищеварение и запустить процесс переваривания пищи.
Диетолог добавила, что овощ также может быть полезен для тех, у кого имеются проблемы с запорами и холестерином. Как уточнила врач, грубая клетчатка, которая содержится в продукте, эффективно справляется с этими проблемами.