Диетолог Евстигнеева: «Начинать выход из поста лучше всего с легкоусвояемых белков»
15 апреля 2023, 06:28 [ «Аргументы Недели» ]
Людям, которые соблюдали пост 40 дней, рекомендуется переходить к обычному режиму постепенно. Об этом рассказала врач-диетолог Гузель Евстигнеева.
Согласно словам эксперта, начинать выход из поста лучше будет с нежирной рыбы, морепродуктов, мяса курицы или индейки. Как отмечается, в качестве гарнира специалист порекомендовала любые овощи и крупы.
Евстигнеева также посоветовала повременить с употреблением жареной пищи, отдавая предпочтение вареным или тушеным продуктам. Более того, диетолог призвала отказаться от блюд, обжаренных в масле.