Бизнесмен Коржов рассказал о причинах разницы в ценах между российскими и иностранными общепитами. Об этом сообщает NEWS.ru.
Владелец сети доставки суши Space Sushi Василий Коржов заявил, что стоимость еды в отечественных общепитах не могут быть ниже, чем в западных. Из-за ухода иностранных компаний рост на сырьё вырастет, а «себе в минус никто работать не собирается». В то же время бизнесмен отмечает, что в РФ есть бренды с качественной продукцией.
«На рынке сейчас большое количество достойных продуктов российских брендов, более качественных как по качеству продуктов, так и по вкусу. Я думаю, никого не нужно отучать [от бургеров]. Все, кто ушёл с рынка, — это нашумевшие компании, которые в своё время хорошо поработали с маркетингом, не более. Сейчас пришло время российских брендов занимать почётные места на рынке», — добавил Коржов.