> Аналитики сообщили о подорожании ингредиентов в декабре для крабового салата и мимозы - Аргументы Недели

//Общество 13+

Аналитики сообщили о подорожании ингредиентов в декабре для крабового салата и мимозы

30 декабря 2021, 09:47 [ «Аргументы Недели» ]

новогодний стол, фото: pixels.com

Специалисты платформы фискальных данных подсчитали индексы крабового салата и мимозы. Соответствующее исследование опубликовал RT.

Аналитики выяснили, что в декабре 2021 года продукты для приготовления мимозы на семью из четырёх человек обойдутся в 303,4 рубля. По их словам, сумма увеличилась на 9% по сравнению с прошлым годом. Речь идет о классическом рецепте салата, в который входит майонез - 27,4 рубля, рыбные консервы - 155 руб., морковь - 9,5 руб., сыр - 83,2 руб., лук - 4,3 руб. и яйца - 24 руб.

При этом индекс еще одного популярного на новогоднем столе салата вырос на 11%. Эксперты оценили стоимость крабового салата в 259,7 рубля. Для расчета эксперты учитывали цены на одну упаковку крабовых палочек -109 руб., четыре яйца - 32 руб., огурец - 36,75 руб., одну банку консервированной кукурузы - 68 руб., 100 г майонеза - 13,7 руб. и чайную ложку соли - 29 коп.

Для анализа стоимости салатов использовали более 34 миллиардов кассовых чеков.

Ранее сообщалось, что ингредиенты для салата «Сельдь под шубой» подорожали за год на 16%. 

БА


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Мнение

Криптовалюты как экономическая удавка: геополитика, пирамиды и борьба за суверенитет

Криптовалютный рынок давно перестал быть просто технологическим экспериментом или инвестиционной площадкой. Сегодня это арена глобального противостояния, где ставки измеряются не цифрами на биржевых графиках, а экономическим суверенитетом целых государств. В условиях ужесточения внешнего давления Москва делает осторожные, но системные шаги в регулировании цифровых активов, пытаясь найти баланс между интеграцией в новые финансовые технологии и защитой национального экономического контура от скрытых геополитических угроз. Четвёртого августа 2026 года Президент России подписал Федеральный закон № 282-ФЗ «О цифровых валютах», вступающий в силу с 1 сентября 2026 года. Документ создаёт чёткие правовые основы для обращения криптовалют и майнинга, но вводит жёсткие ограничительные механизмы. Гражданам разрешено инвестировать исключительно через российские биржи и обменники, прошедшие регистрацию в Центральном банке. Использование криптовалюты для оплаты товаров и услуг внутри страны прямо запрещено. Для неквалифицированных инвесторов установлен годовой лимит покупок в 300 тысяч рублей с обязательным предварительным тестированием, тогда как квалифицированные участники рынка ограничений не имеют. Созданная система носит универсальный характер и призвана легализовать обращение, минимизировав риски для финансовой стабильности страны по принципу «инвестировать можно, платить нельзя».