> Диетолог Бобровский рассказал, какие продукты нельзя употреблять после 50 лет - Аргументы Недели

//Общество 13+

Диетолог Бобровский рассказал, какие продукты нельзя употреблять после 50 лет

29 декабря 2021, 21:21 [ «Аргументы Недели» ]

Фото: pixabay.com

 Диетолог, доцент медицинского факультета СПБГУ Андрей Бобровский порекомендовал людям старше 50 отказаться от красного мяса и соли.

Пересмотр рациона поможет пожилым людям избежать проблем с сердечно-сосудистой системой, а также обезопасить себя от атеросклероза и болезни Альцгеймера. По мнению собеседника «Народных новостей» людям за 50 лет стоит отказаться от трех категорий продуктов.

 «В рамках этих диет были исследованы продукты, которые влияют на продолжительность жизни. Конечно, набор этих продуктов индивидуальный, но есть и общие наблюдения. Например, чем старше человек, тем меньше он должен есть красного мяса. Это так называемая профилактика болезней цивилизации», — отметил Бобровский.

Диетолог допускает наличие красного мяса в рационе пожилых людей, но не чаще одного раза в неделю.

Также следует уменьшить количество сладкого, которое содержит простые углеводы. К таким продуктам можно  отнести выпечку и газированную воду. Некоторым даже рекомендуется потреблять меньше сладких фруктов. Эксперт уверяет, что исключения этой категории продуктов является, прежде всего, профилактикой болезней мозга.

Полностью же исключит из рациона Андрей Бобровский советует соль. Это поможет в профилактике гипертонии и проблем с сосудами.

КФ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Общество

Мой Шолохов: Ленин с броневика, Каннские штурмы и двадцать лет в «Аргументах недели»

Вчера не стало Серёжи Шолохова. Телефон разрывается, в лентах новостей мелькают казённые слова: «скончался известный кинокритик», «ведущий "Пятого колеса"». А я смотрю на фотографию из первого, пилотного номера «Аргументов недели» за 2006 год и вижу совсем другое. Этот снимок я сделал сам, прямо в редакции, когда мы только-только запускались. Серёжа стоит, прищурившись, и с абсолютно невозмутимым, но лукавым лицом указывает рукой куда-то вдаль — точь-в-точь Владимир Ильич с броневика. В этом жесте был весь Шолохов. Человек, который на пару с гениальным безумцем Сергеем Курёхиным в январе 1991 года на глазах у ошарашенной 150-миллионной страны лёгким движением руки доказал, что Ленин — это гриб, спустя пятнадцать лет встал в позу этого самого вождя на страницах моей газеты. И этот снимок оставался его бессменной визитной карточкой в «АН» до самых последних дней.