> Шеф-повар Белькович рассказал рецепт лукового супа, который полюбят дети - Аргументы Недели

//Общество :  13+

Шеф-повар Белькович рассказал рецепт лукового супа, который полюбят дети

19 ноября 2021, 11:46 [ «Аргументы Недели» ]

Известный телеведущий и повар Александр Белькович перечислил ингредиенты для «лукового супа как у бабушки». На продукты для приготовления пяти порций маэстро потратил 374 рубля.

Сначала необходимо нарезать кольцами лук порей, затем репчатый и шалот, но уже соломкой. Далее Белькович предлагает отрезать от зеленого лука белую часть и нарубить ее колечками.

Теперь кладем в разогретую кастрюлю 50 грамм сливочного масла, репчатый и лук шалот, и тушим на медленном огне. После того, как овощи станут мягкими, добавляем к ним лук порей. Затем чистим чеснок, рубим и отправляем вместе с колечками зеленого лука в кастрюлю. Обжариваем еще 5 минут, постоянно помешивая.

Далее Белькович рекомендует залить получившеюся смесь водой – так, чтобы покрывало на 2 см выше уровня лука. Потом нужно варить до тех пор, пока овощная масса не станет полностью мягкой.

После перебиваем суп блендером, добавляем одну столовую ложку винного уксуса и перемешиваем, солим, перчим.

Шеф-повар советует подавать блюдо в порционной тарелке, посыпанное колечками зеленого лука, с чиабаттой с массой из скумбрии и сливочного сыра.

БА


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Мадуро объявил о создании антифашистского молодежного движения для построения нового мира

Венесуэльский президент Николас Мадуро объявил о создании антифашистского молодежного движения для построения нового мира. Об этом информирует RT.

//Политика

В Сумской, Полтавской и еще двух областях Украины объявлена воздушная тревога

В четырех областях Украины утром в воскресенье, 24 ноября, объявили воздушную тревогу. Об этом свидетельствуют данные онлайн-карты Минцифры Украины, сообщает РИА Новости.

//Политика

Руденко: посол Японии Муто на вручении верительных грамот показал себя вежливым

Посол Японии в Российской Федерации Акира Муто на церемонии вручения верительных грамот президенту Владимиру Путину показал себя вежливым и учтивым человеком. Об этом заявил заместитель руководителя отечественного внешнеполитического ведомства Андрей Руденко.

//История

Звание «Батя» для командиров в СВО это особое уважение

Слово «Батя» вызывает в Российской Армии особую теплоту и воспоминание о достойном командире, который заслужил уважение и восхищение со стороны солдат и офицеров. Термином «Батя» назывался казацкий предводитель. У казаков он часто именовался атаман.

//Политика

Британия, США, Франция и Германия приветствовали антииранскую резолюцию МАГАТЭ

Великобритания, Соединенные Штаты, Франция и Германия приветствовали антииранскую резолюцию Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ). Об этом информирует ТАСС.

//Политика

Меркель: Киеву и Западу нужно будет начать диалог с Россией об урегулировании

Киевской стороне и ее западным союзникам необходимо будет начать диалог с Российской Федерацией об урегулировании украинского конфликта. Соответствующее заявление в ходе интервью изданию The Times сделала бывший канцлер Германии Ангела Меркель.

//Политика

Сенатор Грэм* пригрозил союзникам санкциями за помощь МУС с арестом Нетаньяху

Американский сенатор Линдси Грэм*, обращаясь в том числе к Канаде, Великобритании, Германии и Франции, пригрозил союзникам Соединенных Штатов санкциями за помощь Международному уголовному суду (МУС) с арестом руководителя правительства Израиля Биньямина Нетаньяху.

//Политика

Медведев: российский танк Т-90М «Прорыв» показал себя как лучший в мире

Российский танк Т-90М «Прорыв» показал себя как лучший в мире. Об этом заявил в интервью телевизионному каналу Al Arabiya заместитель председателя отечественного Совета безопасности Дмитрий Медведев.

//Политика

Руденко: Запад стремится сделать Южную Корею сообщником режима Зеленского

Запад стремится наращивать силовое давление на КНДР и сделать Южную Корею сообщником режима президента Украины Владимира Зеленского. Об этом заявил заместитель руководителя внешнеполитического ведомства Российской Федерации Андрей Руденко.

//Политика

WP: противоречия в команде Трампа приводят к ругани и рукоприкладству

Противоречия в переходной команде избранного президента Соединенных Штатов Дональда Трампа приводят к ругани и рукоприкладству. Об этом со ссылкой на источники написала газета The Washington Post (WP).

//Политика

Трамп выдвинул своего экс-советника Брук Роллинc на пост главы Минсельхоза США

Избранный американский президент Дональд Трамп выдвинул своего бывшего советника по внутренней политике Брук Роллинc на пост главы министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов. Об этом информирует ТАСС.

//Политика

Руденко: США используют Тайвань, чтобы спровоцировать в Азии серьезный кризис

Соединенные Штаты используют Тайвань, чтобы спровоцировать в Азии серьезный кризис в угоду своим корыстным интересам. Об этом заявил заместитель руководителя министерства иностранных дел Российской Федерации Андрей Руденко.

//Политика

Захарова посоветовала властям Украины определиться, существует ли завод «Южмаш»

Официальный представитель министерства иностранных дел Российской Федерации Мария Захарова посоветовала властям в Киеве определиться, есть ли завод «Южмаш». Соответствующая публикация размещена в Telegram-канале отечественного дипломата.

//Политика

Медведев: Россия абсолютное большинство вооружений производит сама

Российская Федерация абсолютное большинство вооружений производит сама, хотя и сотрудничает с рядом стран. Об этом заявил заместитель председателя отечественного Совета безопасности Дмитрий Медведев.

//Политика

Замглавы МИД РФ Руденко: НАТО накачивает Азию вооружениями, запрещенными ДРСМД

НАТО накачивает Азию ударными вооружениями, которые запрещены Договором о ликвидации ракет средней и меньшей дальности (ДРСМД). Об этом заявил заместитель руководителя министерства иностранных дел Российской Федерации Андрей Руденко.

//Политика

Bloomberg: администрация Байдена ограничена в вопросе поставок оружия Украине

Администрация действующего главы Соединенных Штатов Джо Байдена ограничена в вопросе наращивания объемов поставок вооружений киевской стороне, несмотря на стремление максимально усилить Украину до прихода к власти избранного американского президента Дональда Трампа. На это указало агентство Bloomberg.

//Политика

Замглавы МИД Руденко: реакция России на враждебные шаги Японии будет жесткой

Реакция Российской Федерации на враждебные шаги правительства Японии будет жесткой. Об этом заявил заместитель руководителя отечественного министерства иностранных дел Андрей Руденко, ставший собеседником ТАСС.

//Политика

FT: Байден до прихода Трампа добивается выделения для Киева $7 млрд

Президент США Джо Байден в оставшиеся два месяца своего пребывания у власти потребовал от своей команды существенно активизировать работу по реализации проектов в области внутренней и внешней политики, пишет The Financial Times. Речь идет среди прочего о выделении для Украины дополнительной помощи на 7 млрд долларов.

//Политика

Новый генсек НАТО Марк Рютте негласно посетил резиденцию Дональда Трампа во Флориде

В резиденции избранного президента Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа побывал с соблюдением секретности новый генсек Североатлантического альянса Марк Рютте. Об этом сообщает голландская газета De Telegraaf со ссылкой на источники. Хотя официально ни Трамп, ни НАТО не сообщали о данном визите.

//Политика

Bild: ФРГ поставила Киеву лишь 6,5% обещанных бронемашин MRAP

Германия обещала Украине до конца 2024 года поставить 400 колесных бронемашин, однако к настоящему моменту передано только 26 единиц этой техники, пишет немецкий таблоид Bild.

//Политика

Зеленский заявил, что генералы ВСУ «должны быть в окопах»

О необходимости борьбы с бюрократией в армии и «сокращении расстояния» от генерала до рядового заявил президент Украины Владимир Зеленский, выступая в субботу на конференции по продбезопасности «Зерно из Украины».

//Политика

Залужный: Европа не сможет поддержать Украину в «войне на истощение»

Европа не справится с поддержкой Украины, если речь пойдет о «войне на истощение» против РФ. Об этом в интервью газете «Украинская правда» заявил экс-главком ВСУ, а ныне посол в Лондоне Валерий Залужный.

//Политика

Захарова заявила, что решение Франции по ракетам SCALP добьет Украину

Официальный представитель российского МИДа Мария Захарова прокомментировала заявление главы французской дипломатии Жана-Ноэля Барро о том, что Париж разрешил Украине атаковать дальнобойными ракетами SCALP военные объекты на территории РФ. По ее словам, это добьет Украину.

//Политика

Глава МИД Франции заявил, что Украина имеет право бить по РФ ракетами SCALP

Украина имеет право в целях самообороны наносить удары по военным объектам по территории РФ французскими дальнобойными ракетами SCALP. Об этом заявил министр иностранных дел Франции Жан-Ноэль Барро.

//Политика

Залужный: у РФ появится возможность для сильного прорыва фронта в 2027 году

Российские силы смогут совершить мощный прорыв украинского фронта в 2027 году. Такое мнение в интервью «Украинской правде» высказал экс-главком ВСУ, а ныне посол Украины в Лондоне Валерий Залужный.

//Политика

Зеленский считает, что Трамп представит свой мирный план по Украине в январе

Избранный президент США Дональд Трамп представит свой мирный план по Украине в январе 2025 года. Такое мнение высказал украинский лидер Владимир Зеленский. Он считает, что в этом же году есть вероятность завершения конфликта.