> Врач Мясников рассказал об ошибке при приготовлении картофеля - Аргументы Недели

//Общество 13+

Врач Мясников рассказал об ошибке при приготовлении картофеля

3 апреля 2021, 16:47 [ «Аргументы Недели» ]

чистка картофеля, фото: pixabay.com

Известный российский врач и телеведущий Александр Мясников назвал главную ошибку, допускаемую при приготовлении картофеля. овощ состоит из крахмала, воды и клетчатки, но наиболее полезные компоненты находятся в кожуре.

Если ее очистить, картошка теряет все полезные свойства. Мясников отметил, что лучше всего картофель запекать, поскольку тогда клубень сохраняет большинство полезных элементов и не требует добавления масла.

Врач Мясников оценил пользу украинской кухни.

НС


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте