Диетолог Ольга Григорьян в беседе с журналистами порекомендовала россиянам отказаться от шампанского в новогоднюю ночь. Эксперт отметила, что бутылку можно открыть, но употреблять напиток необязательно.
Григорьян уточнила, что сочетание шампанского и жирных калорийных блюд может обернуться нежелательными последствиями для организма. Диетолог считает, что лучше приготовить ужин в семь-восемь часов вечера и собраться всей семьей за столом. В полночь можно открыть бутылку игристого вина и не пить его, поскольку это всего лишь ритуал.
Ольга Григорьян порекомендовала приготовить для празднования Нового года овощные закуски, небольшое количество салата "Оливье" с домашним майонезом, а вот селедку под шубой и прочие "тяжелые" блюда лучше подать 1 января на обед.