За последние десять лет уровень потребления пива снизился почти в два раза

Рынок пива России переживает непростые времена. За последние десять лет уровень потребления пенного напитка снизился почти в два раза – с 80,1 литра на человека до 40. Это существенно ниже аналогичного показателя большинства «пивных» стран. Например, в Чехии он составляет 138 литров, в Австрии – 105 литров.

Стагнацию отечественные производители объясняют изменением акцизной политики, ужесточением правил реализации в рамках борьбы с так называемым пивным алкоголизмом. Кроме того, изменилось само поведение потребителей.

Выбор значительной части современной молодежи – здоровый образ жизни, часто предполагающий лишь употребление безалкогольного пива. Другие позиционируют себя как ценители качественного продукта, который производят ограниченными партиями местные крафтовые пивоварни.