Шеф-повар Кахабер Козаев рассказал, как правильно выбирать гранат
23 октября 2020, 16:52 [ «Аргументы Недели» ]
Гранат произрастает в Средней Азии, на Ближнем Востоке, на Кавказе, в Африке и в Средиземноморье. В РФ гранаты привозят из Азербайджана, Ирана, Испании, Армении и Израиля. Как правильно их выбирать, рассказал Кахабер Козаев.
Гранат обладает большим количеством витаминов. Он используется при лечении и профилактике различных заболеваний: он полезен для сосудов, при сердечной недостаточности, для похудения, сообщает "Мир 24".
О спелости граната скажет его хвостик. Если он подсохший - гранат спелый. Плод должен быть довольно тяжелом, тогда можете быть уверены, что гранат сочный. Шкурка должна быть сухой, без пятен и без мягких участков. Зерна плода не обязательно должны быть насыщенного красного цвета, это зависит от сорта.