> Врач Алексей Кухно назвал опасные ресторанные блюда - Аргументы Недели

//Общество 13+

Врач Алексей Кухно назвал опасные ресторанные блюда

29 сентября 2020, 13:24 [ «Аргументы Недели» ]

Макароны. Фото: pixabay.com

Ветеринарный врач Алексей Кухно  назвал блюда, которые опасно заказывать в ресторанах.

Он отметил: в заведениях общепита стоит воздержаться от пасты карбонары и десерта тирамису, а также других блюд, в рецепт которых входят сырые куриные яйца. Они могут быть заражены опасными бактериями сальмонеллы.

В качестве альтернативы медик рекомендовал использовать при готовке перепелиные яйца, которые исключают наличие опасной инфекции.

Ранее сообщалось: шеф-повар Владимир Павлов назвал несочетаемые продукты.

ЕЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте