Ветеринарный врач Алексей Кухно назвал блюда, которые опасно заказывать в ресторанах.
Он отметил: в заведениях общепита стоит воздержаться от пасты карбонары и десерта тирамису, а также других блюд, в рецепт которых входят сырые куриные яйца. Они могут быть заражены опасными бактериями сальмонеллы.
В качестве альтернативы медик рекомендовал использовать при готовке перепелиные яйца, которые исключают наличие опасной инфекции.
Ранее сообщалось: шеф-повар Владимир Павлов назвал несочетаемые продукты.
