Стать членом КЛАНа или Войти в КЛАН

Аргументы Недели Общество 13+

Как укрепить иммунитет при помощи шоколада

, 07:30 [ «Аргументы Недели» ]

Как укрепить иммунитет при помощи шоколада
Шоколад. Фото: pixabay.com

Многие знают, что шоколад с легкостью может поднять настроение, а некоторые даже лечат им больное горло. Но не все сорта шоколада одинаково полезны, отметила эксперт по рациональному питанию Варвара Зародина.

Специалист рассказала, что антиоксиданты, содержащиеся в какао-бобах, положительно влияют на свертываемость крови, защищают организм от свободных радикалов и даже стимулируют иммунитет. При этом чем выше в шоколаде процент содержания какао, тем он полезнее. Однако сахар уменьшает полезные свойства, передает Радио Sputnik.

«Когда шоколад изготавливается, большая часть антиоксидантов флавоноидов, присутствующих в какао-бобах, теряется. Сейчас идут разработки, которые позволяют уменьшить потери флавоноидов, снизить сахар без потери вкусовых ощущений», - сказала эксперт.

АБ

В мире

«Уходи!», скандируют люди и требуют отставки Лукашенко. В Беларуси полным ходом идет общенациональная забастовка
Loading...

Аргументы НеделиАвторы АН

Аргументы НеделиИнтервью