ЦРУ рассекретило рецепт советского борща
№ () от 6 марта 2019 [ «Аргументы Недели » ]
Эксперты уже давно подозревают, что американская разведка занимается профанацией деятельности. На днях предположения о том, что ЦРУ имитирует бурную деятельность, в очередной раз нашли подтверждение.
Не так давно ЦРУ опубликовало порцию документов, у которых истёк срок секретности. Среди них американские журналисты неожиданно обнаружили «Руководство для повара-инструктора сухопутных войск в мирное время», изданное для Советской армии в 1948 году. Оно было украдено и затем засекречено американскими разведчиками в 1956 году.
В частности в руководстве рассказано, как готовить различные блюда. «АН» приводят рецепт настоящего советского борща, засекреченного ЦРУ более 60 лет: «Для борща на 500 мужчин надо 50 кг капусты, 50 кг свёклы, 75 кг картошки, 7,5 кг моркови и 5 кг лука. 30–40 минут тушим порезанную свёклу в закрытой ёмкости с растительным маслом, мясным бульоном, томатной пастой. Лук и морковку добавляем в ту же ёмкость за 10 минут до конца тушения.
В кастрюлю с готовым мясным бульоном кладём нашинкованную капусту и варим 10–15 минут. Туда же добавляем картофель и варим всё ещё 15 минут. Затем в бульон добавляем тушёную свёклу, поджаренную на масле муку (для густоты), лавровый лист, перец и соль. Всё варится ещё 10 минут. После этого надо снять борщ с огня и дать ему настояться 15 минут».
«АН» желают всем читателям приятного аппетита!