> Монахи Валаамского монастыря наладят производство сыров - Аргументы Недели

//Общество

Монахи Валаамского монастыря наладят производство сыров

16 октября 2014, 14:29 [ «Аргументы Недели» ]

argumentiru.com

Монахи Спасо-Преображенского монастыря на острове Валаам решили наладить производство элитных итальянских сортов сыра. Необходимое оборудование уже закуплено, а монахи прошли обучение.

Среди сортов, которые собираются производить в Валаамском монастыре, — Моцарелла, Качотта, Морлакко, копченый Рикотта и сыр с белой плесенью Бьянка. Продукция будет доставляться на материк и продаваться в монастырских лавках, пишет Lenta.ru.

АТ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте