«Большая капуста» от Open Kitchen
15 сентября 2014, 15:01 [ «Аргументы Недели» ]
Шесть топ-менеджеров крупных столичных банков поспорят в кулинарном состязании, где главным ингредиентом конкурсного блюда станет обыкновенная белокочанная капуста, о полезных свойствах которой многие знают не понаслышке. Участникам конкурса предстоит приготовить популярное блюдо «Голубцы» по авторским рецептам шеф-повара ресторана TATLER club Сергея Векшина. Шеф-повар высоко ценит чистоту вкуса, не приемлет «забивания» основной ноты главного продукта в блюде, очень внимателен к качеству продуктов.
Члены конкурсного жюри, в состав которого приглашены представители бизнес-СМИ, оценят полезные свойства и вкус голубцов, которые по праву считаются одним из самых популярных блюд русской кухни. Победитель Open Kitchen примет участие в фото-проекте Geometria«Любимая Еда». Ведущий вечера шоу-мен Григорий Погосян. Музыкальное настроение создаст специально приглашенный из Нью-Йорка легендарный Dj Stan Williams. Супервайзер чемпионата «Большая капуста» - кулинарная студия Clever.
Задумка организаторов Open Kitchen объединить на «одной кухне» известных людей и профессионалов кулинарной индустрии воплощается в жизнь уже второй год. В своей любви к здоровой еде признались звезды спорта, шоу-бизнеса, радио- и ТВ-ведущие, работники популярных СМИ, художники и дизайнеры, топ-модели, профессиональные повара и многие другие. Open Kitchen TATLER club – 14-й по счету проект в актуальном формате гастрономических мероприятий, неизменным атрибутом которого является звездное кулинарное (коктейльное) состязание, объединяющее кулинаров-любителей и профессионалов.